Favismo. ¿Sabes de que enfermedad hablamos?

Estoy seguro que si tu médico o pediatra te comenta que existen enfermedades graves que pueden desencadenarse cuando se comen ciertos alimentos lo creerías por la confianza que le tienes a tu profesional de cabecera. Hace aproximadamente 10 días tuve la oportunidad de dar una consulta online de asesoría a una familia con un bebé de 6 meses cuya evolución había sido satisfactoria desde el nacimiento. Mostraba un adecuado crecimiento y desarrollo además de contar con todas sus vacunas. En el momento de la consulta no presentaba ningún síntoma. Sin embargo ayer soy consultado vía online por la presencia súbita de coloración amarilla de la piel y esclera de los ojos , signo que se denomina en términos médicos ictericia y ademas de palidez y malestar general. Después de algunas preguntas para orientarme con el cuadro clínico y considerando algunas de las posibles causas a través del interrogatorio encontré que se le había administrado por primera vez una papillas de ha...