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Mostrando entradas de julio, 2018

¿A qué edad puede mi hijo ir al gimnasio? Lo que dice la ciencia

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¿A qué edad puede mi hijo ir al gimnasio? Lo que dice la ciencia Pediatría con Ciencia y Corazón | Dr. Franklin Fernández ¡Hola, familia! Hace poco, en plena consulta, una mamá me hizo una pregunta que cada vez escucho más: "Doctor, ¿a qué edad mi hijo puede ir al gimnasio?" . Y detrás de esa pregunta hay historias muy distintas: papás con un niño con sobrepeso, papás que entrenan y sueñan con compartir esa pasión con sus hijos, y papás de niños delgaditos que creen que las pesas les ayudarán a "ganar cuerpo". Hoy les respondo a todos, con evidencia de la Academia Americana de Pediatría (AAP) , con las recomendaciones de la Asociación Española de Pediatría (AEP) y con lo que veo en mi práctica diaria. La respuesta corta: sí, un niño puede hacer ejercicios de fuerza, incluso con pesas, siempre que el programa sea adecuado para su edad, esté bien supervisado y no sea una copia en miniatura de la rutina de un adulto. El mito que más esc...

Peligros de consumir carnes o higado crudo como tratamiento nutricional en las anemias.

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Las anemias nutricionales por deficiencia de hierro constituyen un verdadero problema de salud nutricional en niños, adolescentes , embarazadas y adultos. Una dieta variada y rica en proteínas fundamentalmente de origen animal contenidas en las carnes rojas y el hígado y otras vísceras es la principal recomendación para incorporar el hierro hemínico necesario para poder tratar las anemias nutricionales de este tipo. Sin embargo en algunas regiones todavía es costumbre administrar hígado crudo licuado con mora u otras frutas para el tratamiento tradicional de las mencionadas anemias. Paciente en su cama convaleciente de enfermedad En más de una ocasión he tenido que explicar a las familias lo perjudicial para la salud esta práctica. Hoy explicaremos porque el consumo no sólo de hígado sino de otras carnes crudas o semicrudas puede llegar a ser tan perjudicial.  Comer carnes rojas e hígado crudo puede aumentar el riesgo de padecer una enfermedad mortal. La bacteria Escherichia ...