Blog con temas de salud infantil y de medicina general escrito por el especialista cubano en Pediatría con Post Grado en Nutrición Pediátrica Dr. Franklin Fernández Torres.
Red de Consultorios Pediátricos Especializados "porque te quiero sano". Cardium Centro Cardiológico Integral Guayaquil, Guayas, Ecuador
Salud Infantil · Prevención Renal Un solo riñón y una vida plena Guía práctica para cuidar la salud renal desde la infancia, sin miedo y con conciencia. FF Dr. Franklin Fernández Torres Pediatra · Medicina Familiar · Nutrición Infantil Leer artículo Ayer en mi consulta recibí a un paciente que me recordó la asombrosa capacidad de adaptación de nuestro cuerpo. Se trata de un niño de 10 años con un diagnóstico que, para muchos padres, podría sonar alarmante: nació con un solo riñón funcional . El otro, debido a un proceso atrófico antes de nacer, nunca se desarrolló. Afortunadamente, este pequeño está sano y fuerte , pero su caso me inspiró a escribirles hoy. No necesitamos esperar a ser adultos, ni a enfrentarnos a la hipertensión o la diabetes, para entender que el...
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¿Papillas o trozos (BLW)? Descifrando el dilema del plato
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¿Papillas o trozos (BLW)? Descifrando el dilema del plato
Nutrición con Ciencia y Corazón | Dr. Franklin Fernández
¡Hola, familia! Qué alegría encontrarlos de nuevo por aquí, en este espacio que hemos construido para cuidar lo más valioso que tenemos: la salud de nuestros hijos.
Como su pediatra de confianza y especialista en nutrición infantil, hoy quiero poner sobre la mesa un tema que, más que una moda, se ha vuelto la gran duda en mis consultas de medicina familiar: ¿Papillas o trozos (BLW)?
Sé que como padres, queremos construir los cimientos más fuertes para nuestros pequeños, pero a veces el exceso de información en redes sociales nos genera más ansiedad que claridad. Hoy, con la bata colgada y el corazón de padre y médico por delante, vamos a descifrar juntos qué dice la ciencia actual.
El gran temor: ¿Se va a atragantar mi bebé?
Es la pregunta que escucho a diario mientras reviso el crecimiento y desarrollo de sus pequeños. "Doctor, me da pánico que se ohogue". Quiero darles un respiro de tranquilidad.
La evidencia científica más reciente, incluyendo las guías de Stanford Medicine y la Asociación Española de Pediatría (AEP), es tajante: el riesgo de asfixia no depende del método.
El Baby-Led Weaning fomenta la autonomía, siempre bajo supervisión y con cortes seguros.
Ya sea que elijas papillas o el Baby-Led Weaning (BLW), el riesgo real aparece cuando no educamos nuestro ojo para ofrecer texturas seguras. Lo que sí es vital, y aquí soy muy firme, es no retrasar las texturas grumosas más allá de los 8 o 9 meses. Si nos quedamos eternamente en el puré liso, estamos frenando el desarrollo motor y sensorial.
El cuerpo de su hijo es una edificación
En mis 25 años de experiencia, siempre les digo lo mismo: imaginen que el cuerpo de su bebé es la estructura de un gran edificio. Para que soporte los "sismos" de la vida, necesita materiales de primera calidad.
Proteínas y Hierro: El reciente Consenso Latinoamericano COCO 2023 recalca que debemos priorizar el hierro y el cinc. Las carnes rojas y vísceras deben estar presentes desde el inicio.
Huevo y Pescado: ¡Sin miedo! La introducción temprana de alérgenos a partir de los 6 meses reduce drásticamente el riesgo de alergias futuras.
Las papillas pueden ser altamente nutritivas si aseguramos densidad y variedad de ingredientes.
Alimentación Perceptiva: El corazón del proceso
Más allá de "qué" ponemos en el plato, lo que realmente importa es el "cómo". Significa aprender a leer a tu hijo: ¿Tiene hambre? ¿Ya se llenó? ¿Está cansado? Se trata de crear un ambiente de amor, sin pantallas, sin aviones de comida forzados y sin presiones.
Mi Hoja de Ruta Nutricional 3.0
Bajo mi lema "Porque te quiero sano", propongo una transición organizada:
Fase de Exploración (6 meses): Purés densos y nutritivos para asegurar el hierro mientras el bebé se adapta.
Masticación Activa (7-9 meses): Alimento machacado con grumos. Este ejercicio es la base para el desarrollo del habla.
Mesa Familiar (10-12 meses): Integración total con trozos pequeños y seguros.
Los "No Negociables": Líneas rojas de salud
Independientemente del camino, evitemos estos riesgos:
Azúcar y Sal: Enemigos silenciosos. No antes de los 2 años.
Jugos y Sopas: "Vaciadores de nutrientes". Prefieran siempre la fruta entera.
Miel: Prohibida terminantemente antes de los 2 años por riesgo de botulismo.
La alimentación debe ser un acto de conexión familiar, no una batalla campal.
Conclusión: Tu seguridad es su salud
¿Cuál método es mejor? El que a ustedes, como padres, les dé más seguridad. Un padre tranquilo transmite confianza. Lo importante es asegurar los "materiales de construcción" necesarios para su crecimiento. Recuerden que cada niño es un mundo, y mi labor es acompañarlos a descubrir su propio ritmo.
¡Sigamos construyendo salud! 🍎✨
Dr. Franklin Fernández Torres
Pediatra - Especialista en Nutrición Infantil
📍 Centro Médico CARDIUM, Guayaquil
"Porque te quiero sano, más que un eslogan es nuestra misión."
Recientemente acudió a mi consulta una familia con un bebé recién nacido sano a su control de puericultura. Mientras examinaba el bebé me percataba de la intumescencia mamaria o elevación de las mamas del bebé. Al preguntar si habían notado la salida de algún tipo de secreción blanquecina por el pezón me manifestaron que estaban apretando las mamas para que le saliera toda esa secreción, algo que me llamó mucho la atención por los riesgoso de esta práctica. Conociendo que es una práctica frecuente y recordando que en este año he asistido a varios recién nacidos con infecciones de la mama decidí acercarlos a este interesante tema. Intumescencia mamaria producto del paso de hormonas maternas al bebé Las familias deben saber que durante los primeros días el recién nacido, independientemente del sexo puede tener elevación del tejido mamario producido por el paso de las hormonas de la madre (estrógenos) a través de la placenta durante el embarazo. Por lo general ocurre en las dos mamas...
Estoy seguro que en algún momento han tenido en sus manos el resultado de algún examen de laboratorio y lo primero que les ha llamado la atención son los asteriscos ( * ) que muchas veces vienen acompañando las cifras de estos resultados. El uso de microscopio en laboratorio clínico es fundamental para muchos análisis. En más de una ocasión cuando los padres reciben los resultados me llaman o escriben alarmados y otros acuden a la consulta extremadamente preocupados por la aparición de asteriscos en las cifras de los resultados de exámenes de sus hijos. Ante todo debemos saber la importancia de los exámenes de laboratorio y en qué momentos el médico toma la decisión de indicar estos exámenes a los que se les llama también exámenes complementarios . Por lo general la indicación de exámenes de laboratorio obedece a la necesidad de confirmar o complementar el criterio médico. Otras veces se hace a manera de investigación cuando por el examen físico y el interrogatorio, m...
Durante mi vida profesional como pediatra he tenido que asistir a varias familias que acuden desesperados porque sus niños pequeños especialmente las niñas presentan intensa picazón en los genitales sobre todas las noches, muchas veces lo asocian a trastornos urinarios o algún tipo de infección externa de los genitales y en presencia de sus padres hemos realizado un examen físico que nos ha permitido descubrir pequeños, blancos y finos gusanos en la entrada de la vulva , a veces en el periné. Hoy estaremos conversando sobre estos fastidiosos , y dañinos gusanos que producen intensa picazón en las márgenes del ano y que acosan no solo a los más pequeños sino que muchas veces la infectación afecta a todos los miembros del hogar. Los Oxiuros son pequeños gusanos que infectan los intestinos. Constituyen una de las infecciones por gusanos más común en el mundo y se da sobre todo en niños en edad escolar, aunque como les decía puede afectar a jóvenes y adu...
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